CookPal AI
recipe image

Picles Rápidos e Crocantes de Endro na Geladeira

Custo $3.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 18 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Legumes / Ervas

    • 5 ramos de endro fresco
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

  • Líquidos

    • 💧 4 xícaras de água
    • 3/4 xícara de vinagre branco

  • Temperos

    • 🧂 3 colheres de sopa de sal kosher

PASSOS

1

Coloque metade das fatias de pepino em um pote grande. Adicione o alho, o endro e a pimenta-do-reino. Cubra com os pepinos restantes até que o pote esteja bem cheio.

2

Leve a água, o sal e o vinagre para ferver em uma panela pequena, mexendo ocasionalmente, até que o sal esteja dissolvido.

3

Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos. Despeje a mistura morna sobre os pepinos e feche o pote.

4

Refrigere por pelo menos um dia e até 4 semanas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

4

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para picles mais crocantes, evite ferver demais a mistura de salmoura.Você pode adicionar especiarias adicionais, como grãos de mostarda ou flocos de pimenta, para um sabor extra.O tempo de refrigeração permite que os sabores se desenvolvam, então paciência é fundamental!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.