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Papa de Quinoa

Custo $5.5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Grão

    • ½ xícara de quinoa
    • ¼ colher de chá de canela em pó

  • Líquido

    • 1 ½ xícaras de leite de amêndoa
    • ½ xícara de água

  • Adoçante

    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • Aromatizante

    • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Aqueça uma panela em fogo médio e meça a quinoa. Tempere com canela e cozinhe até dourar, mexendo frequentemente, por cerca de 3 minutos.

2

Despeje o leite de amêndoa, a água e a baunilha e misture o açúcar mascavo e o sal.

3

Leve para ferver, depois cozinhe em fogo baixo até que a papa esteja grossa e os grãos estejam macios, cerca de 25 minutos.

4

Adicione mais água, se necessário, se o líquido secar antes de terminar o cozimento.

5

Mexa ocasionalmente, especialmente no final, para evitar queimar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

173

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o leite de amêndoa por leite de vaca ou leite de soja se tiver alergia a nozes.Ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto, ou substitua por xarope de agave ou melaço preto para um sabor mais rico.Continue mexendo no final para evitar queimar ou grudar na panela.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.