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Pudim de Quinoa

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • ¾ xícara de quinoa

  • Laticínios

    • 🥛 2 xícaras de leite integral
    • 🧈 ½ colher de sopa de manteiga

  • Frutas

    • 🍌 2 bananas maduras

  • Adoçantes

    • 2 colheres de sopa de açúcar branco

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Enxágue e escorra a quinoa. Leve a água e a quinoa para ferver em uma panela em fogo alto, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo, cubra e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo.

2

Bata junto o leite, as bananas, o açúcar e o sal na tigela de um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo. Despeje a mistura de leite na panela com a quinoa.

3

Coloque a panela em fogo médio. Cozinhe e mexa até que a mistura fique espessa e cremosa, de 5 a 10 minutos. Retire do fogo. Misture a manteiga e a baunilha e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

269

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de enxaguar bem a quinoa para remover seu sabor amargo natural.Você pode substituir o leite integral por leite de amêndoa para uma versão sem laticínios.Ajuste o nível de açúcar de acordo com sua preferência ou use um substituto como mel ou xarope de bordo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.