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Geleia de framboesa sem pectina

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 56 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para geleia

    • 🍓 4 xícaras de framboesas amassadas
    • 🧂 4 xícaras de açúcar branco
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão recém-espremido

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Leve as framboesas para ferver em uma panela muito grande. Cozinhe por 4 minutos.

3

Adicione o açúcar e o suco de limão; misture bem. Volte a ferver, mexendo sempre. Cozinhe por mais 4 minutos.

4

Retire a panela do fogo e divida a geleia em potes esterilizados, deixando um espaço de 1/4 de polegada no topo.

5

Feche e transfira os potes para um banho-maria fervente. Certifique-se de que os potes estejam cobertos com pelo menos 1 polegada de água; deixe descansar por 5 minutos.

6

Levante os potes e deixe-os esfriar em um lugar sem correntes de ar sem tocá-los, de 8 horas a durante a noite. (O tempo não está calculado no total, pois é um resfriamento passivo)

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

60

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use suco de limão recém-espremido para o melhor sabor e pectina natural.Certifique-se de que os potes estejam completamente selados para evitar estragamento.Esterilize os potes adequadamente para manter a validade da geleia.Depois de abrir, guarde a geleia na geladeira e consuma dentro de algumas semanas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.