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Geléia de Natal Vermelha e Verde de Jalapeño

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 xícara de pimentão vermelho picado
    • ½ xícara de pimenta jalapeño picada
    • 🧂 5 xícaras de açúcar branco
    • 🍎 1 ½ xícaras de vinagre de cidra de maçã
    • 1 recipiente (6 onças líquidas) de pectina líquida

PASSOS

1

Remova os cabinhos, veias e a maioria das sementes das pimentas bell e jalapeño. Pique as pimentas em um processador de alimentos.

2

Em uma panela de 5 litros em fogo alto, combine os pimentões, jalapeños, açúcar e vinagre. Deixe ferver; ferva por 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.

3

Mexendo constantemente, adicione a pectina e deixe a mistura continuar esfriando por mais 2 minutos. Mexa por 1 minuto.

4

Despeje em potes esterilizados quentes e cubra com tampas esterilizadas. Fixe as tampas com bandas e permita que os potes esfriem lentamente, criando um selo a vácuo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

112

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para reduzir a ardência, remova todas as sementes de jalapeño.Esterilize os potes corretamente para garantir uma vida útil mais longa para a geleia.Sirva com cream cheese e biscoitos para um aperitivo festivo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.