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Homus de pimentão vermelho

Custo $6, economizar $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 11.67 Min
  • 6 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 xícaras de grão-de-bico cozido
    • 🌰 1/4 xícara de tahine
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Saborizantes(Flavoring)

    • 1 xícara de pimentão vermelho assado
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 🧄 1 dente de alho picado
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de cominho moído

  • Guarnição opcional(Optional garnish)

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de flocos de pimenta
    • 🌿 1 colher de sopa de coentro picado

PASSOS

1

Coloque o grão-de-bico, o tahine, o azeite de oliva, o pimentão vermelho assado, o suco de limão, o alho, o sal e o cominho em um processador de alimentos.

2

Misture até ficar homogêneo, adicionando água para obter a consistência desejada.

3

Transfira para um prato de servir e decore com azeite de oliva, flocos de pimenta e coentro picado, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

160

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Asse seus próprios pimentões vermelhos em casa para um sabor mais defumado.Sirva com chips de pita, vegetais frescos ou como um patê para sanduíches.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.