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Bolo Curto de Morango, Branco e Mirtilo

Custo $10, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍓 1 litro de morangos, fatiados
    • 1 pinta de mirtilos frescos

  • Adoçantes

    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de açúcar branco

  • Laticínios

    • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

  • Outros

    • 1 recipiente (7 onças) de creme de marshmallow
    • 2 ⅓ xícaras de mistura para bolo (como Bisquick)
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira quadrada de 8x8 polegadas.

2

Misture morangos, mirtilos e 1/4 de xícara de açúcar em uma tigela média até que estejam uniformemente cobertos; reserve.

3

Misture cream cheese e creme de marshmallow em uma segunda tigela até ficar homogêneo; reserve.

4

Misture mistura para bolo, leite, 3 colheres de sopa de açúcar e manteiga derretida em uma terceira tigela até ficar homogêneo; despeje na assadeira preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que esteja levemente dourado por cima, de 12 a 15 minutos. Deixe o bolo esfriar na assadeira.

6

Espalhe a mistura de frutas e suco sobre o bolo resfriado, reservando algumas frutas bonitas para decorar. Pressione suavemente as frutas com uma espátula para permitir que os sucos penetrem no bolo. Espalhe a mistura de cream cheese sobre as frutas e decore com as frutas reservadas.

7

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar em quadrados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

613

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 89g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais forte de frutas, considere macerar as frutas no açúcar por mais 15 minutos.Use cream cheese frio para obter uma consistência mais firme do recheio.Para maior textura, experimente polvilhar nozes trituradas ou migalhas de biscoito Graham por cima antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.