Picles Refrescantes de Pepino e Daikon

Name: Picles Refrescantes de Pepino e Daikon
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥒 Pepino 2 unidades (fatiado fino); Daikon 1/2 unidade (em tiras finas); 🧂 Sal 1 colher de chá; Vinagre 2 colheres de sopa; 🍬 Açúcar 1 colher de chá

Custo $2, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$2

Picles Refrescantes de Pepino e Daikon

Custo $2, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$2

INGREDIENTES

Vegetais Silvestres
- 🥒 Pepino 2 unidades (fatiado fino)
- Daikon 1/2 unidade (em tiras finas)
Temperos
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Vinagre 2 colheres de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá

PASSOS

Fatie finamente o pepino e corte o daikon em tiras finas.

Coloque o pepino e o daikon em uma tigela, polvilhe com sal e esfregue levemente.

Esprema o excesso de água e adicione vinagre e açúcar, misturando bem.

Refrigere por pelo menos 15 minutos para que os sabores se integrem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
5g
Carboidratos
0g
Gorduras

💡 Dicas

Pode ser armazenado na geladeira e consumido por 2-3 dias.Adicionar yuzu ou sementes de gergelim realça o sabor.As sobras de picles são ótimas como complemento para saladas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.