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Molho Remoulade à la Nova Orleans

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes base

    • 1 xícara de maionese
    • ¼ xícara de molho de chili
    • 2 colheres de sopa de mostarda Creole
    • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 1 colher de sopa de molho picante estilo Louisiana, ou a gosto
    • 1 colher de chá de molho inglês

  • Vegetais e ervas

    • 4 cebolinhas médias, picadas
    • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
    • 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
    • 2 colheres de sopa de aipo picado
    • 1 colher de chá de alcaparras, picadas
    • 🧄 1 dente de alho, picado

  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal, ou a gosto
    • ½ colher de chá de páprica
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Misture a maionese, o molho de chili, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o molho picante e o molho inglês em uma tigela média.

2

Adicione as cebolinhas, a salsa, as azeitonas, o aipo, as alcaparras e o alho. Tempere com sal, páprica e pimenta-do-reino.

3

Cubra, leve à geladeira e sirva gelado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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359

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Para obter o melhor sabor, deixe o molho na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.Combine este molho com frutos do mar fritos para uma combinação clássica de Nova Orleans.Use alho recém-picado para melhor aroma e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.