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Burritos de Carne Assada

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 🍅 4 tomates, picados
    • 2 xícaras de carne assada cozida e picada
    • 1 lata (8 onças) de molho de taco pronto
    • 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados
    • ½ colher de chá de cominho
    • ⅛ colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto (opcional)
    • 6 tortilhas de farinha (7 polegadas), aquecidas
    • 1 ½ xícaras de queijo cheddar ralado
    • 2 xícaras de alface picado

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho, e cozinhe até ficarem macios e transparentes, cerca de 5 minutos.

2

Misture os tomates, a carne assada, o molho de taco, os pimentões, o cominho e os flocos de pimenta vermelha, se desejar. Deixe a mistura ferver.

3

Reduza o calor para médio e deixe cozinhar, descoberto, por 25 minutos, ou até engrossar.

4

Arrume as tortilhas em uma superfície limpa e plana. Espalhe cerca de 2/3 de xícara da mistura de carne no centro de cada tortilha quente.

5

Polvilhe uniformemente com queijo e alface. Dobre as extremidades e os lados para formar um pacote.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

405

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, você pode polvilhar coentro fresco ou espremer suco de limão sobre os burritos antes de servir.Aqueça ligeiramente as tortilhas antes de montar para evitar que rasguem.Para economizar tempo, use carne assada pré-cozida e desfiada, se disponível.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.