Sopa de Pimentão Vermelho Assado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porções
- $15
Sopa de Pimentão Vermelho Assado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 2 (16 onças) potes de pimentões vermelhos assados
Caldo
- 2 (14.5 onças) latas de caldo de frango
Legumes
- 🍄 1 (8 onças) pacote de cogumelos frescos fatiados
Temperos e Condimentos
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 🧄 1 colher de chá de alho em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Massa
- 🥟 2 (9 onças) pacotes de tortellini de queijo fresco, não cozido
PASSOS
Coloque os pimentões vermelhos assados em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
Em uma panela grande, misture os pimentões vermelhos assados, o caldo de frango e os cogumelos. Tempere com manjericão, orégano, alho em pó, sal e pimenta. Leve a mistura para ferver.
Adicione o tortellini e continue cozinhando de 8 a 10 minutos, ou até que a massa esteja al dente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
245
Calorias
- 11gProteína
- 37gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir o caldo de frango por caldo de legumes para torná-lo totalmente vegetariano.Use tortellini fresco para um tempo de cozimento mais rápido e melhor textura.Sirva com uma pitada de queijo parmesão e manjericão fresco para um sabor adicional.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.