Fettuccine de Salmão e Espinafre
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $15
Fettuccine de Salmão e Espinafre
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Massas e Molhos
- 225 gramas de massa fettuccine seca
- 🧈 60 gramas de manteiga
- 🥛 240 mililitros de leite
- 1 colher de sopa de farinha multiuso
- 🧀 240 gramas de queijo parmesão ralado fresco
Proteínas e Vegetais
- 🐟 225 gramas de salmão defumado, picado
- 240 gramas de espinafre fresco picado
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 60 gramas de tomates secos picados
- 120 gramas de orégano fresco picado
PASSOS
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o fettuccine e cozinhe por 11 a 13 minutos ou até ficar al dente; escorra.
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e misture com o leite. Misture a farinha para engrossar. Aos poucos, acrescente o queijo parmesão até derreter.
Desfaça o salmão na mistura de manteiga. Misture o espinafre, as alcaparras, os tomates secos e o orégano. Cozinhe e mexa por cerca de 3 minutos, até que esteja aquecido. Sirva sobre a massa cozida.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
512
Calorias
- 29gProteína
- 49gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Use queijo parmesão ralado fresco para o melhor sabor.O salmão defumado pode ser substituído por frango cozido ou camarão para variação.Para economizar tempo, prepare o molho enquanto a massa está fervendo.Adicione algumas pimentas vermelhas esmagadas para um toque de calor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.