CookPal AI
recipe image

Bolo de Caramelo Salgado com Licor Irlandês

Custo $12.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 12 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Base do Bolo

    • 1 pacote (13,25 onças) de mistura para bolo amarelo
    • 💧 1 xícara de água
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 1/3 xícara de óleo de canola

  • Recheio de Pudim

    • 1 pacote (3,5 onças) de mistura para pudim e recheio de caramelo
    • 🥛 1 3/4 xícaras de leite integral
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
    • 1/2 xícara de licor irlandês

  • Cobertura de Creme Chantilly

    • 3 xícaras de creme de leite fresco
    • 1/2 xícara de cobertura de caramelo salgado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte uma assadeira de 9x13 polegadas com spray de cozinha. Opcionalmente, forre com papel manteiga.

2

Misture os ingredientes do bolo (mistura para bolo, água, ovos, óleo) até ficar homogêneo, depois despeje na assadeira preparada.

3

Asse o bolo por 21–25 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo.

4

Prepare o pudim, misturando o mix de pudim e leite em fogo médio por cerca de 4 minutos até engrossar. Adicione sal kosher e licor irlandês, batendo vigorosamente.

5

Faça furos no bolo quente com o cabo de uma colher de pau a intervalos de 1 polegada e despeje o pudim uniformemente, preenchendo cada buraco. Deixe esfriar por 30 minutos à temperatura ambiente, depois leve à geladeira por 2–12 horas.

6

Bata o creme, a cobertura de caramelo e o restante do licor irlandês até formar picos firmes. Espalhe uniformemente sobre o bolo resfriado.

7

Regue a cobertura de caramelo restante sobre o creme chantilly. Polvilhe com sal marinho em flocos, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

545

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar o bolo durante a noite melhora a textura e o sabor.Use sal marinho em flocos para um toque gourmet.Este bolo combina maravilhosamente com uma xícara de café ou coquetel de licor irlandês.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.