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Tiras Salgadas de Massa Folhada com Parmesão e Tempero para Tudo

Tiras Salgadas de Massa Folhada com Parmesão e Tempero para Tudo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa folhada

    • 1/2 de uma folha de massa folhada de 17,3 onças

  • Queijo

    • 1 1/3 xícaras de queijo parmesão ralado

  • Tempero

    • 🧂 2 colheres de sopa de mistura de tempero para pão de tudo com gergelim

  • Ovo

    • 🥚 1 ovo grande, batido levemente

  • Assar

    • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • Molhos para Mergulho

    • 1/4 xícara de ketchup
    • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon

PASSOS

1

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente até ficar apenas flexível, cerca de 1 hora, ou de acordo com as instruções da embalagem.

2

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira de 12x18 polegadas com papel manteiga.

3

Polvilhe o papel manteiga com metade do queijo parmesão e metade da mistura de temperos em uma área do tamanho da folha de massa folhada.

4

Pincele um lado da massa folhada com ovo batido e coloque a massa na assadeira preparada, com o lado pincelado para baixo.

5

Enfarinhe levemente um rolo e abra a massa folhada para pressionar o tempero e o queijo no fundo da folha.

6

Corte a massa folhada longitudinalmente em 9 tiras e, em seguida, corte cada tira ao meio transversalmente para fazer um total de 18 tiras.

7

Pincele o topo das tiras com a mistura de ovo e polvilhe com o queijo parmesão restante e a mistura de temperos. Torça suavemente cada tira e arrume-as na assadeira com espaço entre elas.

8

Asse no centro do forno até dourar, cerca de 10 minutos. Use uma pinça para virar as tiras e asse por mais 5 minutos.

9

Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente em uma grade. Sirva quente com ketchup e mostarda Dijon opcionais para mergulhar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

264

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Certifique-se de que a massa folhada não fique muito macia para manusear depois de descongelada; ela deve ser flexível, mas ainda firme.Use uma faca afiada ou um cortador de massa para criar tiras de massa limpas que se torçam facilmente.Sirva quente para destacar a crocância e o queijo derretido.