Salmoura Saborosa para Peru

Name: Salmoura Saborosa para Peru
Total time: 10 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 💧 7,5 litros de água fria; 280 gramas de molho de soja Kikkoman naturalmente fermentado; 🧂 ½ xícara de sal kosher; 🍚 ½ xícara de açúcar branco; 2 colheres de sopa de sálvia seca; 2 colheres de sopa de semente de aipo seca; 1 colher de sopa de tomilho seco

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
12 Porções
$8

Salmoura Saborosa para Peru

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
12 Porções
$8

INGREDIENTES

Base
- 💧 7,5 litros de água fria
Tempero
- 280 gramas de molho de soja Kikkoman naturalmente fermentado
- 🧂 ½ xícara de sal kosher
- 🍚 ½ xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de sálvia seca
- 2 colheres de sopa de semente de aipo seca
- 1 colher de sopa de tomilho seco

PASSOS

Misture a água com molho de soja, sal, açúcar, sálvia, semente de aipo e tomilho em uma panela grande.

Mexa bem até que o sal esteja dissolvido.

Deixe a salmoura esfriar à temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

4g
Proteína
9g
Carboidratos
0g
Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a salmoura esteja completamente resfriada antes de adicioná-la ao peru.Use um recipiente próprio para alimentos para armazenar o peru e a salmoura.Para melhores resultados, deixe o peru na salmoura por 12-24 horas na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.