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Ensopado de Frutos do Mar

Custo $100, economizar $50

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porções
  • $100

INGREDIENTES

  • Main

    • 🥔 2,5 quilos de batatas novas vermelhas
    • 1,5 quilo de linguiça kielbasa, cortada em pedaços de 1 polegada
    • 1 (8 onças líquidas) garrafa de tempero para camarão e caranguejo
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🌽 12 espigas de milho fresco
    • 🍋 4 limões, cortados ao meio
    • 1 colher de sopa de pimentão verde picado, ou a gosto
    • 🦐 5 quilos de camarão médio - descascado e limpo
    • 🦀 12 caranguejos-azuis, limpos

PASSOS

1

Encha uma panela grande de 40 litros até a metade com água; leve a água para ferver em fogo alto.

2

Adicione as batatas, a linguiça, o tempero para frutos do mar e o sal. Cozinhe até que as batatas estejam pela metade cozidas.

3

Mexa no milho, nos limões e na pimenta; continue fervendo até que os vegetais estejam macios. Desligue o fogo.

4

Misture o camarão e o caranguejo. Cubra a panela e deixe descansar até que o camarão esteja rosa e a carne de caranguejo opaca e desfiada, cerca de 10 a 15 minutos. Remova os legumes e os frutos do mar da panela; escorra bem. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 40g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva em uma mesa de piquenique coberta com jornal para uma experiência autêntica.Certifique-se de que os caranguejos e o camarão estão frescos para obter o melhor sabor.Adicione especiarias ou temperos extras para adequar às suas preferências de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.