INGREDIENTES

• Laticínios e Gorduras

  • 🧈 ¼ xícara de manteiga

• Vegetais

  • 🍅 4 tomates frescos, picados
  • 2 pimentões, cortados em pedaços de 3/4 de polegada
  • 🧄 2 cabeças de alho, esmagadas
  • 🌱 3 cebolinhas verdes, picadas
  • 🍃 2 talos de aipo, picados

• Produtos Enlatados

  • 1 lata (8 onças) de feijão-rajado, escorrido
  • 1 lata (8 onças) de milho jovem, escorrido e cortado em pedaços pequenos
  • 1 lata (16 onças) de tomates pelados inteiros, com líquido
  • 1 lata (7 onças) de palmito, escorrido e cortado em pedaços pequenos

• Frutos do Mar

  • 🦀 ½ libra de carne de caranguejo cozida
  • 🦐 1 libra de camarões gigantes - descascados, limpos e sem cauda
  • 1 libra de vieiras do mar

• Temperos e Extras

  • 1 colher de sopa de pó de chili, ou a gosto
  • 🍋 1 pitada de suco de limão, ou a gosto
  • 1 pitada de açúcar mascavo, ou conforme necessário (opcional)
  • 🧂 Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto