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Sundubu de Frutos do Mar

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 33.33 Min
  • 2 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Principais Ingredientes

    • 🍲 Tofu macio, 1 bloco
    • 🦐 Camarão, 100g (com casca)
    • Amêijoas, 100g (já dessalgadas)
    • 🥚 Ovo, 1 unidade

  • Temperos e Vegetais Aromáticos

    • 🧄 Alho, 2 dentes (picados)
    • Gochujang, 1 colher de sopa
    • 🍶 Molho de soja, 2 colheres de sopa
    • Óleo de gergelim, 1 colher de sopa
    • 🧅 Cebolinha, 1 talo (fatiado)

  • Base do Caldo

    • 💧 Água, 400ml
    • 🍗 Caldo de frango em pó, 1 colher de chá

PASSOS

1

Aqueça o óleo de gergelim em uma panela e refogue o alho.

2

Adicione o gochujang e refogue até liberar um cheiro aromático.

3

Adicione a água e o caldo de frango em pó e deixe ferver.

4

Adicione os camarões e as amêijoas, e cozinhe em fogo médio por 5 a 7 minutos.

5

Quebre o tofu macio com uma colher e adicione-o à panela.

6

Coloque o ovo no centro da panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos.

7

Finalize com cebolinha por cima e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Os camarões com casca dão um sabor mais intenso.Se você não gosta de comida picante, ajuste a quantidade de gochujang.Usar um mix de frutos do mar congelados torna a receita mais prática.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.