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Shakshuka

Custo $7.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 pimentão médio, picado
    • 🍅 4 tomates médios, picados

  • Especiarias

    • 1 colher de chá de páprica
    • 1/2 colher de chá de cominho
    • 1/4 colher de chá de pimenta chili em pó
    • 🧂 Sal a gosto

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos grandes

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.

2

Refogue as cebolas picadas até amolecerem, cerca de 3-4 minutos.

3

Adicione o alho picado e o pimentão, cozinhando por mais 3-4 minutos.

4

Misture os tomates picados, páprica, cominho, pimenta chili e sal.

5

Cozinhe a mistura até engrossar, cerca de 10 minutos.

6

Faça pequenos buracos no molho e quebre um ovo em cada buraco.

7

Cubra a frigideira e cozinhe até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam moles, cerca de 5-7 minutos.

8

Sirva quente com pão ou pita quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais picante, adicione mais pimenta chili ou uma pitada de pimenta caiena.Sirva com queijo feta esfarelado ou salsa fresca para mais sabor.Este prato combina maravilhosamente com húmus ou tzatziki.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.