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Pastel de Pastor Mexicano

Custo $12, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Purê de Batatas

    • 🥔 5 batatas, descascadas e cortadas em quartos
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🥛 ¼ xícara de leite
    • 🧄 ½ colher de chá de alho em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Mistura de Carne e Vegetais

    • 1 colher de sopa de azeite
    • 🧅 2 cebolas pequenas, picadas
    • 🥩 450g de carne moída
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 🧂 1 colher de chá de sal temperado picante
    • 1 colher de sopa de tempero para taco
    • 🍀 1 pacote (280g) de ervilhas congeladas
    • 🌽 1 pacote (280g) de milho congelado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma assadeira quadrada de 23 cm com spray de cozinha.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias o suficiente para serem perfuradas com um garfo; escorra e amasse à mão.

3

Misture o purê de batatas com manteiga, leite, alho em pó e sal. Reserve.

4

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, aproximadamente 8–10 minutos.

5

Adicione o alho, a carne moída, o sal temperado picante e o tempero para taco na frigideira. Cozinhe até que a carne não esteja mais rosa, depois adicione as ervilhas e o milho. Mexa para combinar.

6

Transfira a mistura de carne e vegetais para a assadeira preparada, depois cubra com o purê de batatas.

7

Asse no forno até que o purê de batatas esteja dourado e a mistura esteja quente e borbulhante, cerca de 30–35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

425

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 52g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, adicione queijo ou jalapeños picados ao purê de batatas.Para tornar este prato mais leve, substitua a carne bovina por carne de peru magra ou proteína vegetal.Prepare e congele porções para uma opção de refeição fácil mais tarde.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.