Shio Koji Salmon with Overflowing Ikura
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 Porções
- $15
Shio Koji Salmon with Overflowing Ikura
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 Porções
- $15
INGREDIENTES
Fish
- 🐟 120g sashimi-grade salmon
- 🧡 2 tbsp soy-marinated ikura
Condiments
- 1 tbsp shio koji
Herbs
- 2 shiso leaves
PASSOS
1
Place salmon and shio koji in a storage bag, gently massage, and remove air from the bag. Refrigerate for 2–3 hours.
2
Trim the stems of shiso leaves and slice them into thin strips.
3
Arrange the marinated salmon on a plate, top with ikura and shiso leaves.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 25gProteína
- 5gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Use sashimi-grade salmon for the best texture and safety.Shio koji enhances the umami flavor of the salmon.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.