Gratinado de Batata com Almôndegas Aromatizadas com Shiso

Name: Gratinado de Batata com Almôndegas Aromatizadas com Shiso
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: Carne moída mista 300g; 🥛 Leite 1 xícara; 🥚 Ovo 1 unidade; 🥔 Batatas 3 unidades (fatiadas finamente); Shiso 5 folhas (picadas)

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$12

Gratinado de Batata com Almôndegas Aromatizadas com Shiso

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$12

INGREDIENTES

Carnes / Produtos de carne
- Carne moída mista 300g
Laticínios
- 🥛 Leite 1 xícara
Ovos e Leguminosas
- 🥚 Ovo 1 unidade
Legumes
- 🥔 Batatas 3 unidades (fatiadas finamente)
- Shiso 5 folhas (picadas)

PASSOS

Descasque as batatas, corte-as em fatias finas e deixe-as de molho em água salgada.

Adicione um ovo à carne moída mista, tempere com sal e pimenta, misture com shiso e forme pequenas bolas.

Cozinhe as almôndegas em uma frigideira até dourar a superfície.

Forre um refratário com as fatias de batata e disponha as almôndegas grelhadas.

Despeje o leite, cubra com papel-alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

420

Calorias

22g
Proteína
35g
Carboidratos
20g
Gorduras

💡 Dicas

Ajuste o tempo de cozimento até que as batatas fiquem macias.Adicione shiso antes de servir para realçar o aroma.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.