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Bola de Queijo de Camarão

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 1 xícara de manteiga
    • 🧀 1 ½ (226 gramas) pacotes de cream cheese, amolecidos

  • Frutos do Mar

    • 🍤 450 gramas de camarão cru, descascado e cortado em pedaços

  • Vegetais

    • 🧄 ½ xícara de alho picado
    • 🧅 1 cebola roxa pequena, picada
    • 1 maço de salsa fresca, picada

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de tempero Cajun
    • 1 colher de sopa de pimenta caiena
    • 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturados
    • 1 colher de chá de aroma de fumaça líquido
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão

  • Nozes

    • ½ xícara de nozes-pecã picadas
    • ½ xícara de nozes-pecã picadas

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho, a cebola, o tempero Cajun, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe e mexa até que a cebola tenha ficado macia e translúcida, cerca de 300 segundos.

2

Adicione o camarão. Cozinhe o camarão até que esteja rosa brilhante por fora e a carne não seja mais transparente no centro, cerca de 300 segundos. Escorra e descarte qualquer excesso de gordura. Reserve.

3

Misture o cream cheese, o aroma de fumaça e o suco de limão em uma tigela grande. Misture o camarão e ½ xícara de nozes-pecã, mexendo até que estejam bem distribuídos. Enrole a mistura em forma de bola. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar um pouco, cerca de 1800 segundos.

4

Misture a salsa com a metade restante de ½ xícara de nozes-pecã em uma tigela. Role a bola de queijo na mistura de salsa até que a bola esteja totalmente coberta. Cubra e leve a bola de queijo à geladeira até que esteja completamente firme, cerca de 7200 segundos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

358

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 33g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o camarão está totalmente cozido e não é mais translúcido para evitar doenças transmitidas por alimentos.Para uma apresentação visualmente atraente, certifique-se de que a mistura de salsa cubra uniformemente a bola de queijo.Este prato pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira por até 3 dias para facilitar a organização da festa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.