CookPal AI
recipe image

Shrimp Francese sobre Linguine

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Molho

    • 💧 1 colher de sopa de água
    • 1 lata (14 onças) de caldo de frango
    • ½ xícara de vinho branco seco
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga com sal
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 🌿 2 colheres de chá de salsa fresca picada
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

  • Massa

    • 1 pacote (8 onças) de massa linguine

  • Empanado de Camarão

    • ½ xícara de farinha de trigo
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 🍤 450 g de camarões jumbo, descascados e limpos
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena; reserve.

2

Leve o caldo de frango, o vinho, a manteiga, o suco de limão, a salsa, o sal e a pimenta para ferver em uma panela em fogo médio. Adicione gradualmente a mistura de amido de milho para engrossar o molho e retire do fogo.

3

Ferva água levemente salgada e cozinhe o linguine por 11 minutos até ficar macio. Escorra e mantenha aquecido.

4

Coloque a farinha em uma tigela rasa. Bata os ovos em outra tigela. Passe os camarões primeiro na farinha, depois no ovo, e coloque-os desenrolados em um prato.

5

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite os camarões em lotes por 2-3 minutos de cada lado até ficarem opacos.

6

Adicione os camarões ao molho. Divida o linguine nos pratos e cubra com os camarões e o molho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

603

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Use salsa fresca para um sabor mais acentuado.Sirva com queijo parmesão ralado para maior cremosidade.Acompanhe com uma salada para completar a refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.