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Linguine de Camarão

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Frutos do Mar

    • 🦐 230 gramas de camarão fresco cozido

  • Laticínios

    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga
    • 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
    • 🧀 ¾ xícara de queijo parmesão ralado

  • Ervas e Temperos

    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 🌿 ½ xícara de salsa picada
    • 🌿 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
    • 🌿 ½ colher de chá de tomilho seco
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Massa

    • 🍝 1 pacote (450 gramas) de massa linguini

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o linguini até ficar macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 11 minutos.

2

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e refogue brevemente para liberar o sabor. Adicione o creme; aqueça até quase ferver, mexendo frequentemente. Reduza o fogo para baixo; misture o camarão, salsa, manjericão e tomilho. Continue cozinhando até que os camarões estejam apenas aquecidos; retire o molho do fogo.

3

Escorra a massa e misture suavemente com o molho de creme. Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto; misture novamente e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

517

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor diferente, substitua o camarão por frango cozido ou vieiras.Use queijo parmesão recém-ralado para o melhor sabor.Para economizar tempo, pré-cozinhe a massa e armazene-a na geladeira. Reaqueça jogando-a em água fervente por alguns segundos antes de servir.Adicionar um toque de vinho branco ao molho pode elevar o perfil de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.