Risoto de camarão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $15
Risoto de camarão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🍤 300g de camarão (descascado)
- 🍚 1 xícara de arroz Arborio
- 🧀 1/4 de xícara de queijo parmesão (ralado)
- 🥚 2 ovos
Tempero
- 🧂 1 colher de chá de sal
- Um pouco de pimenta
- 2 colheres de sopa de azeite
PASSOS
Tempere os camarões com sal e pimenta, refogue levemente no azeite e reserve.
Coloque o arroz Arborio em uma panela e toste em fogo baixo até exalar aroma.
Adicione gradualmente 2 xícaras de água ou caldo à panela e mexa continuamente até que o arroz fique macio.
Adicione os camarões e o parmesão e misture bem.
Adicione um pouco de azeite em uma panela e cozinhe os ovos como uma omelete, colocando-os sobre o risoto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
650
Calorias
- 28gProteína
- 67gCarboidratos
- 22gGorduras
💡 Dicas
Usar água no lugar do caldo facilita o ajuste do tempero.Adicione o líquido lentamente para evitar que o risoto fique muito aguado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.