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Rabanete Daikon Cozido

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • Rabanete daikon 1/2 unidade

  • Temperos

    • 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
    • 🍬 Açúcar 2 colheres de chá
    • Mirin 1 colher de sopa
    • Caldo dashi 300ml

PASSOS

1

Descasque o rabanete daikon, corte em rodelas de 1 cm de espessura e depois em meias-luas.

2

Ferva o rabanete em uma panela com água até amolecer.

3

Em uma panela, combine o caldo dashi, molho de soja, açúcar e mirin. Leve para ferver em fogo médio.

4

Adicione o rabanete pré-fervido e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

5

Após o sabor ser absorvido, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

80

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Ferver o rabanete antes de cozinhar ajuda a absorver melhor os sabores.Se possível, deixe descansar durante a noite para um sabor ainda mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.