Daikon cozido
Custo $5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $5
Daikon cozido
Custo $5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Vegetais selvagens
- 🥕 Daikon 1 unidade (aprox. 500g)
Temperos
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- Mirin 1 colher de sopa
- 🥣 Caldo dashi 200ml
PASSOS
1
Descasque o daikon e corte-o em rodelas de 1cm de espessura.
2
Coloque o daikon e o caldo dashi em uma panela, e ferva em fogo alto.
3
Adicione o molho de soja, açúcar e mirin e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
4
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco para que o sabor se integre.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
60
Calorias
- 2gProteína
- 12gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Colocar na geladeira durante a noite aumenta ainda mais o sabor.Se preferir, adicione cebolinha como cobertura para dar mais cor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.