Berinjela e Porco Ensopados
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $7
Berinjela e Porco Ensopados
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $7
INGREDIENTES
Vegetais
- Berinjela 2 (cortada grosseiramente)
Carne
- Carne de porco fatiada fina 150g
Condimentos
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- Açúcar 2 colheres de chá
- Caldo dashi 200ml
PASSOS
Corte as berinjelas grosseiramente e mergulhe-as na água por cerca de 5 minutos.
Corte a carne de porco em pedaços pequenos.
Em uma panela, adicione o caldo dashi, molho de soja, mirin e açúcar, e leve ao fogo até ferver.
Adicione a carne de porco na panela e cozinhe até que ela fique ligeiramente cozida.
Adicione as berinjelas e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
280
Calorias
- 18gProteína
- 12gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Cozinhar por mais tempo permite que os sabores sejam absorvidos ainda mais.Deixar descansar durante a noite melhora ainda mais o sabor.Adicionar cebolinha ou pimenta shichimi realça o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.