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Hijiki cozido

Custo $5, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🌿 Hijiki 20g (seco)
  • Ingredientes secundários

    • 🥕 Cenoura 1/2 (cortada em fatias finas)
    • 🥢 Molho de soja 2 colheres de sopa
    • Mirin 1 colher de sopa
    • 🍬 Açúcar 1 colher de chá
    • 💧 Água 1 xícara

PASSOS

1

Coloque o hijiki em água por aproximadamente 10 minutos para hidratá-lo. Em seguida, escorra a água.

2

Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma panela e refogue levemente a cenoura fatiada.

3

Adicione o hijiki à panela, despeje a água e misture com molho de soja, mirin e açúcar.

4

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos até que o líquido reduza.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

80

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 0.5g
    Gorduras

💡 Dicas

Após hidratar o hijiki, escorra bem a água para ajudar a absorver os temperos.Pode ser armazenado na geladeira e apreciado por alguns dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.