Komatsuna Cozida com Molho

Name: Komatsuna Cozida com Molho
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥬 Komatsuna 200g (corte a base e lave); Caldo dashi 150ml; 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa; Mirin 1 colher de sopa

Custo $3, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$3

Komatsuna Cozida com Molho

Custo $3, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$3

INGREDIENTES

Vegetais
- 🥬 Komatsuna 200g (corte a base e lave)
Condimentos
- Caldo dashi 150ml
- 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa
- Mirin 1 colher de sopa

PASSOS

Corte a komatsuna em pedaços de 4 cm.

Coloque o caldo dashi, molho de soja e mirin em uma panela e aqueça em fogo médio.

Quando ferver, adicione os caules da komatsuna e cozinhe por 1 minuto.

Adicione as folhas da komatsuna e cozinhe por mais 1 minuto.

Desligue o fogo e deixe esfriar para que absorva bem o sabor.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

3g
Proteína
5g
Carboidratos
0g
Gorduras

💡 Dicas

A Komatsuna é rica em vitaminas e ferro, com baixa caloria.Armazene na geladeira em um recipiente fechado e consuma dentro de 3 dias.Se usar água no lugar do dashi, ajuste o sabor com algas kombu ou flocos de bonito.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.