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Macarrão e Queijo Simples

Custo $6.5, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 (226 gramas) caixa de macarrão cotovelo

  • Laticínios

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado

  • Assados

    • ¼ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente até que esteja cozido, mas ainda firme ao morder, cerca de 8 minutos.

3

Ao mesmo tempo, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

4

Adicione a farinha, o sal e a pimenta e mexa até ficar homogêneo, por cerca de 5 minutos.

5

Despeje o leite lentamente, enquanto mexe continuamente. Continue a cozinhar e mexer até que a mistura esteja homogênea e borbulhante, cerca de 5 minutos, certificando-se de que o leite não queime.

6

Adicione o queijo cheddar e mexa até derreter, de 2 a 4 minutos.

7

Escorra o macarrão e misture-o no molho de queijo até que esteja coberto.

8

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

630

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de mexer continuamente o molho de queijo para evitar que ele queime.Para variar, tente adicionar uma pitada de páprica, alho em pó ou um toque de molho picante no molho de queijo.Macarrão e queijo restante pode ser aquecido em fogo baixo com um pouco de leite para mantê-lo cremoso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.