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Sopa Fácil de Miso com Cogumelos e Cebolinha

Custo $5, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Acompanhamento

    • 🍄 Enoki 50 g (sem base)
    • 🍄 Shiitake 2 unidades (em fatias)
    • 🌰 Cebolinha 1 talo (finamente picada)
    • Miso 1 colher de sopa
    • Caldo Dashi 500 ml

PASSOS

1

Coloque o caldo Dashi em uma panela e aqueça em fogo médio.

2

Quando ferver, adicione os cogumelos Enoki e Shiitake e cozinhe por cerca de 2 minutos.

3

Dissolva o Miso no caldo e aqueça em fogo baixo sem deixar ferver.

4

Adicione a cebolinha, mexa e desligue o fogo. Sirva em uma tigela.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

60

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar vários tipos de cogumelos aprofunda o sabor do prato.A sopa de Miso é satisfatória mesmo com poucos ingredientes.Aqueça o caldo Dashi antes de adicionar o Miso para facilitar o ajuste do sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.