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Abóbora Butternut Assada Simples

Abóbora Butternut Assada Simples

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 abóbora butternut média

  • Óleos e Condimentos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Temperos

    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

2

Descasque a abóbora butternut com um descascador de legumes afiado. Corte-a ao meio no sentido do comprimento e retire e descarte as sementes.

3

Corte as metades em fatias de 1 polegada, depois em cubos de 1 polegada.

4

Combine os cubos de abóbora butternut, azeite e alho em uma tigela grande. Misture até que fiquem bem cobertos. Tempere com sal e pimenta.

5

Arrume a abóbora em uma única camada em uma assadeira.

6

Asse no forno pré-aquecido até que a abóbora esteja levemente dourada e macia quando furada com um garfo, aproximadamente 25 a 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

177

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Você pode realçar o sabor adicionando salsa picada, parmesão ralado ou pinhões tostados sobre a abóbora assada antes de servir.Para uma crocância extra, considere polvilhar algumas migalhas de pão torradas antes da etapa final de assar.Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.