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Tacos Macios de Carne Coreana Simples Feitos na Panela Lenta

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 (3 libras) de assado de carne bovina, aparado

  • Vegetais

    • 🧅 ½ cebola média, picada
    • 1 pimenta jalapeño média, picada (opcional)
    • 1 pedaço (2,5 cm) de gengibre fresco, descascado e ralado

  • Temperos

    • ½ xícara de açúcar mascavo escuro
    • ⅓ xícara de molho de soja
    • 10 dentes de alho
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Base/Componentes do Taco

    • 16 tortilhas de milho (15 cm) (opcional)

PASSOS

1

Coloque o assado de carne na panela lenta com cebola, açúcar mascavo, molho de soja, alho, pimenta jalapeño, gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sal e pimenta.

2

Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia e possa ser facilmente desfiada com um garfo, em fogo baixo por 10 horas ou em fogo alto por 8 horas.

3

Transfira o assado para uma tábua de corte e desfie a carne com dois garfos. Retorne à panela lenta e misture com os sucos.

4

Sirva com tortilhas de milho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

456

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque mais picante, adicione pimenta jalapeño extra ou uma pitada de flocos de pimenta vermelha.Sirva com coberturas frescas como alface picada, tomate picado ou um pouco de creme de leite.Cozinhe em fogo baixo para melhor infusão de sabor ao longo de um período maior de tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.