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Panquecas Simples de Abóbora

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🍬 ¼ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🌰 ½ colher de chá de canela em pó
    • 🌰 ¼ colher de chá de noz-moscada em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🎃 ½ xícara de purê de abóbora
    • 🥚 1 ovo batido
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Peneire a farinha de trigo, o açúcar branco, o fermento em pó, a canela e a noz-moscada juntos em uma tigela.

2

Em uma tigela separada, bata o leite, o purê de abóbora, o ovo batido e o óleo vegetal. Despeje a mistura líquida na mistura de farinha seca e mexa até que esteja apenas umedecido. A massa ficará ligeiramente grumosa.

3

Aqueça uma chapa levemente untada em fogo médio-alto até cerca de 350°F (175°C). Coloque porções grandes da massa na chapa e cozinhe até que as bolhas se formem e as bordas estejam secas, cerca de 1 a 3 minutos. Vire e cozinhe o outro lado até dourar, cerca de 1 minuto. Repita com a massa restante.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

282

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 49g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para panquecas mais fofas, evite misturar demais. Mexa a massa apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.Sirva quente com manteiga e xarope para um toque clássico, ou experimente mel ou chantilly para uma variação criativa.Use uma concha para porções iguais de massa para garantir tamanhos consistentes de panquecas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.