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Bolo de Libra com Seis Ovos

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • 🍚 2 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🧈 1 ½ xícaras de manteiga sem sal, amolecida
    • 🥚 6 ovos
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🥛 ¾ xícara de leite

PASSOS

1

Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt. Não pré-aqueça o forno.

2

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.

3

Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha.

4

Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite; bata até ficar homogêneo.

5

Despeje a massa na forma preparada. Coloque o bolo no forno frio. Ajuste a temperatura para 175°C; asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 a 1 1/2 horas.

6

Deixe esfriar em uma gradinha por 5 minutos. Passe uma faca ao redor das bordas para soltar. Desenforme cuidadosamente sobre um prato de servir ou gradinha. Deixe esfriar completamente por 20 a 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

449

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga e ovos em temperatura ambiente para garantir uma massa mais suave.Não misture demais a massa depois de adicionar o leite — pare assim que os ingredientes estiverem combinados para evitar um bolo denso.Sirva este bolo com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou um fio de calda para um toque extra de doçura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.