Purê de Batata Saboroso com Casca
Custo $5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $5
Purê de Batata Saboroso com Casca
Custo $5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 900 gramas de batatas tipo russet, com casca e cortadas em cubos
Laticínios
- 🧈 ½ xícara de manteiga
- 🥛 ¼ xícara de leite
- 🍶 2 colheres de sopa de creme de leite azedo
Temperos
- 🧄 2 colheres de chá de alho picado
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe as batatas na água fervente até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra e transfira as batatas para uma tigela grande.
Adicione a manteiga à tigela; use um esmagador de batatas ou misturador elétrico para amassar a mistura de batatas até ficar quase homogênea. Adicione o leite e o creme de leite azedo; continue amassando até atingir a textura desejada. Cuidado para não misturar demais as batatas depois que elas estiverem cremosas.
Misture o alho e o manjericão nas batatas amassadas. Tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
203
Calorias
- 3gProteína
- 21gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Dicas
Ferva as batatas até ficarem macias; cozinhar demais pode deixá-las aguadas.Para uma textura mais suave, descasque as batatas antes de ferver.Ajuste a quantidade de manteiga, creme de leite azedo e leite com base nas preferências de sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.