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Gumbo de Frango com Camarão na Panela Lenta

Gumbo de Frango com Camarão na Panela Lenta

Custo $15, economizar $40

Fonte: Recommended by CookPal

  • 365 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Utensílios de Preparação e Cozinha

    • 1 forro para panela lenta Reynolds®

  • Vegetais

    • 1 pimentão verde, picado
    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 🥬 2 talos de aipo, picados
    • 🧄 3 dentes de alho, picados

  • Proteínas

    • 🍗 1 libra de coxas de frango sem pele e sem osso, cortadas
    • 🦐 1 libra de camarão médio fresco ou congelado, descascado e limpo

  • Itens do Armário

    • 🍅 2 latas (450 g) de tomates cozidos, não drenados
    • 🥣 1 lata (450 g) de caldo de galinha com reduzido sódio
    • 1 colher de sopa de tempero Cajun
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de pimenta caiena

  • Acompanhamento

    • 🍚 4 xícaras de arroz branco ou integral cozido quente

PASSOS

1

Forre uma panela lenta de 5 a 6 litros com um forro para panela lenta Reynolds.

2

Coloque os tomates, o frango, o caldo, o pimentão verde, a cebola, o aipo, o alho, o tempero Cajun, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena na panela lenta preparada. Misture suavemente para combinar.

3

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 horas.

4

Adicione o camarão e mexa suavemente. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o camarão esteja opaco, cerca de 3 minutos.

5

Sirva sobre o arroz cozido.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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0

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Use um forro para panela lenta para facilitar a limpeza.Adicione o camarão no final para obter a textura perfeita.O tempero Cajun pode ser ajustado com base na preferência de especiarias pessoal.