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Chile Verde de Panela Lenta

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 430 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1,36 kg de paleta de porco sem osso, cortada em cubos
    • 5 latas (200 g cada) de salsa verde
    • 🍅 1 lata (400 g) de tomates picados
    • 1 lata (110 g) de pimentas jalapeño picadas

  • Aromáticos

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Essenciais para Cozinhar

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela de ferro sobre fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até que fiquem perfumados, cerca de 2 minutos.

2

Adicione a carne de porco e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar todos os lados.

3

Transfira a mistura de porco para uma panela elétrica e misture com a salsa, os tomates e as pimentas jalapeño.

4

Cubra e cozinhe em temperatura alta por 3 horas.

5

Reduza para temperatura baixa e cozinhe por mais 4 a 5 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

265

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, você pode selar o porco em pequenos lotes para melhor douramento antes de combiná-lo com outros ingredientes.Ajuste o nível de especiarias adicionando mais ou menos pimentas jalapeño.Sirva com arroz fresco ou tortilhas quentes para uma refeição completa.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.