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Ensopado de Peixe em Panela Elétrica

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 9 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 4 tiras de bacon, picadas
    • 1 xícara de vieiras
    • 🍤 1 xícara de camarão médio cru, descascado e limpo

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 3 talos de aipo, picados
    • 🥔 2 batatas grandes, picadas
    • 2 cenouras grandes, picadas
    • 🌽 1 xícara de grãos de milho frescos
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Líquidos

    • 🍲 6 xícaras de caldo de frango
    • 1 lata (12 onças) de leite evaporado

  • Temperos

    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha

PASSOS

1

Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira em fogo médio até dourar, 5 a 8 minutos. Escorra o excesso de gordura. Adicione a cebola e o alho ao bacon; cozinhe e mexa até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos. Transfira para uma panela elétrica.

2

Adicione o caldo de frango à panela elétrica. Misture o aipo, as batatas, as cenouras e o milho; tempere com pimenta preta e flocos de pimenta vermelha. Cubra a panela elétrica.

3

Cozinhe em alta por 3 horas.

4

Misture vieiras, camarão e halibute na panela elétrica. Cozinhe por mais 1 hora. Misture o leite evaporado até aquecer completamente; sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

235

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use caldo de frango com baixo teor de sódio para controlar os níveis de sal.Para reaquecer, a chowder de frutos do mar pode perder o sabor, então consuma-a fresca, se possível.Experimente diferentes tipos de frutos do mar, como halibute ou bacalhau, para variedade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.