Vagens Verdes, Presunto e Batatas na Panela Lenta
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 165 Min
- 10 Porções
- $15
Vagens Verdes, Presunto e Batatas na Panela Lenta
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 165 Min
- 10 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🟢 2 libras de vagens verdes frescas, enxaguadas e aparadas
- 🧅 1 cebola grande, picada
- 🥔 1 ½ libras de batatas novas, cortadas em quartos
Proteína
- 3 joelhos de presunto
Tempero
- 🧂 1 colher de sopa de granulados de caldo de galinha
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal de tempero
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Reúna os ingredientes.
Corte as vagens ao meio se forem grandes; coloque-as em uma panela lenta com água suficiente para cobrir levemente. Adicione os joelhos de presunto e a cebola. Cubra e cozinhe em alta até começar a ferver. Reduza o calor para baixo; cozinhe até que as vagens estejam crocantes, mas não totalmente cozidas, de 2 a 3 horas.
Remova os joelhos de presunto da panela lenta. Adicione as batatas à panela lenta; cozinhe em baixa por 45 minutos.
Enquanto isso, remova a carne de presunto dos ossos, depois pique ou desfie a carne e devolva à panela lenta. Tempere com caldo de galinha, alho em pó, cebola em pó, sal de tempero e pimenta.
Use uma escumadeira para transferir vagens, batatas e presunto para um prato de servir com um pouco de caldo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
200
Calorias
- 10gProteína
- 21gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Para mais sabor, use joelhos de presunto defumados.Guarde o líquido de cozimento restante para usar como base para sopas ou ensopados.Você pode ajustar o tempero para atender às suas preferências de sabor.Para tornar este prato mais saudável, use caldo de galinha com baixo teor de sódio e tempero.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.