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Sopa de Linguiça Italiana na Panela Elétrica

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de linguiça italiana em massa ou linguiça de peru italiana
  • Vegetais

    • 🧅 1/2 xícara de cebola
    • 1/2 xícara de pimentão verde
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
  • Conservas

    • 6 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio
    • 2 latas (225 gramas) de molho de tomate
    • 🍅 1 lata (400 gramas) de tomates picados
  • Temperos

    • 2 colheres de chá de tempero italiano
    • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • Massa

    • 225 gramas de ziti ou massa penne
  • Queijo e Ervas

    • 1 xícara de queijo ricota
    • 🧀 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • 🌿 1/2 xícara de manjericão fresco picado

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Cozinhe a linguiça e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando os pedaços com uma colher de pau até dourar; escorra a gordura.

3

Adicione a mistura de linguiça a uma panela elétrica de 4 a 5 litros. Adicione o caldo, o molho de tomate, os tomates picados, o pimentão, o tempero italiano, o alho e os flocos de pimenta vermelha.

4

Cubra e cozinhe em temperatura baixa por 6 a 8 horas ou em alta por 3 a 4 horas. Se estiver usando baixa, aumente para alta. Adicione a massa; cubra e cozinhe por 30 minutos.

5

Misture o queijo ricota, o queijo parmesão e o manjericão em uma tigela pequena.

6

Sirva porções com a mistura de ricota. Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, pique os vegetais e prepare a mistura de queijo enquanto espera a sopa cozinhar.Use massa integral para adicionar fibras, se desejar.Para uma versão com menos calorias, use linguiça de peru em vez de linguiça italiana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.