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Costeletas de Porco Defumadas com Chucrute

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • 🧅 1/3 de xícara de cebola, picada
    • 1 frasco (16 onças) de chucrute
    • 1/2 xícara de caldo de carne
    • 1 colher de chá de gordura de bacon

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure rapidamente os bifes de porco por 2 minutos de cada lado e retire-os da panela.

2

Reduza o fogo para médio, adicione as cebolas e refogue por 3 minutos.

3

Incorpore o chucrute, o caldo de carne e a gordura de bacon. Deixe ferver, depois reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe em fogo lento por 20 minutos.

4

Remova a folha de louro, retorne os bifes de porco à frigideira e acomode-os no chucrute. Cozinhe em fogo lento até que os bifes de porco estejam aquecidos, de 3 a 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

177

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Não cozinhe demais os bifes de porco; o cozimento prolongado pode secá-los.O chucrute adiciona um sabor azedo, mas fique à vontade para enxaguá-lo se preferir um sabor mais suave.Sirva com batatas cozidas ou pão crocante para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.