Somen em caldo
Custo $3, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $3
Somen em caldo
Custo $3, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $3
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🍜 Somen 200g
Ingredientes para o caldo
- Alga kombu 1 pedaço
- 🥢 Molho de soja 1 colher de sopa
- 🧂 Sal uma pitada
- 🧅 Cebolinha 2 talos (cortados na diagonal)
PASSOS
Cozinhe o somen em água fervente por 4 minutos, enxágue em água fria e escorra bem.
Em uma panela, adicione 500ml de água e o kombu, e cozinhe em fogo baixo. Retire o kombu quando o caldo estiver pronto.
Tempere o caldo com molho de soja e sal a gosto.
Coloque o somen em uma tigela, despeje o caldo por cima e finalize com cebolinha.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
220
Calorias
- 6gProteína
- 45gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
O caldo de kombu pode ser preparado e congelado para usar em outras receitas no futuro.Você pode substituir o somen por noodles de arroz ou outro tipo de macarrão fino.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.