Sopa de espinafre com raiz de lótus e aburaage

Name: Sopa de espinafre com raiz de lótus e aburaage
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: Raiz de lótus 100g (cortada grosseiramente); https://res.cookpalai.com/public/resource/icon/foods/spinach.png Espinafres 1 molho (cortados grosseiramente); Aburaage 2 fatias (cortadas em cubos); 🧂 Sal 1/2 colher de chá; Molho de soja 1 colher de chá; Caldo dashi 500ml

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porções
$8

Sopa de espinafre com raiz de lótus e aburaage

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais selvagens
- Raiz de lótus 100g (cortada grosseiramente)
- https://res.cookpalai.com/public/resource/icon/foods/spinach.png Espinafres 1 molho (cortados grosseiramente)
Fonte de proteína
- Aburaage 2 fatias (cortadas em cubos)
Temperos
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Molho de soja 1 colher de chá
- Caldo dashi 500ml

PASSOS

Coloque o caldo dashi numa panela e cozinhe a raiz de lótus em fogo médio por 5 minutos.

Adicione o aburaage e cozinhe por mais 2 minutos.

Acrescente os espinafres e ajuste o sabor com sal e molho de soja.

Deixe a sopa ferver rapidamente para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

170

Calorias

9g
Proteína
11g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Pode ser armazenado no refrigerador, tornando-o ideal para preparação antecipada.O caldo dashi pode ser facilmente substituído por versões em pó ou pacotes comerciais.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.