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Dip de Cogumelos com Creme de Leite Azedo

Dip de Cogumelos com Creme de Leite Azedo

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🧀 ½ xícara de queijo Cheddar ralado
    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ralado

  • Vegetais

    • 🍄 20 cogumelos pequenos, finamente picados
    • 🧅 ¼ xícara de cebola finamente picada
    • 2 xícaras de folhas de espinafre rasgadas

  • Temperos

    • 1 colher de chá de salsa seca
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal de alho, ou a gosto
    • 🧂 1 pitada de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos e a cebola; cozinhe e mexa até que os cogumelos tenham amolecido e a cebola esteja translúcida, cerca de 7 minutos.

3

Adicione o espinafre, a salsa, o sal de alho e a pimenta. Continue cozinhando até que o espinafre murche, cerca de 3 minutos.

4

Retire do fogo e misture ½ xícara de queijo Cheddar. Deixe esfriar por 5 minutos.

5

Misture o creme de leite azedo, depois espalhe a mistura em um refratário de 8x8 polegadas. Polvilhe 1 xícara de queijo Cheddar por cima.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o queijo tenha derretido, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

283

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Você pode substituir os cogumelos brancos por cogumelos cremini para um sabor mais profundo.Sirva com chips de tortilha, biscoitos ou fatias de baguete para versatilidade.Adicione uma pitada de pimenta caiena para um toque picante, se desejar.