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Torta de Ruibarbo com Creme Azedo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Recheio

    • 1 1/4 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 3 xícaras de ruibarbo fresco picado

  • Casca da Torta

    • 1 casca de torta (9 polegadas) não assada

  • Cobertura

    • 1/3 xícara de açúcar branco
    • 1/3 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1/4 xícara de manteiga, amolecida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2

Misture 1 1/4 xícaras de açúcar, creme de leite azedo, ovos e 2 colheres de sopa de farinha até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e o sal. Misture o ruibarbo. Despeje a mistura na casca da torta.

3

Asse a 375°F por 30 minutos.

4

Combine os ingredientes da cobertura: açúcar, farinha, canela e manteiga até formar migalhas grossas. Reserve.

5

Retire a torta, reduza o forno para 350°F (175°C), polvilhe a cobertura uniformemente sobre a torta e depois asse por 30 minutos até que o recheio esteja firme e a cobertura dourada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

443

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente com sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida para facilitar a mistura com os ingredientes da cobertura.Para um sabor mais azedo, considere adicionar mais uma xícara de ruibarbo picado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.