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Massa de Pizza de Sourdough

Custo $3, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 37 Min
  • 4 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Base de Massa

    • 1 ½ xícaras de fermento de sourdough
    • 🌾 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Misture o fermento, a farinha, o azeite e o sal em uma tigela até que a mistura forme uma bola. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 260 graus Celsius.

3

Abra a massa em papel manteiga ou em uma superfície levemente enfarinhada, girando frequentemente, até que fique do mesmo tamanho que a assadeira. Transfira para a assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 7 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

335

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 62g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que seu fermento de sourdough está ativo para o melhor sabor e textura.Você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar.Use papel manteiga para evitar que grude e minimizar a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.