CookPal AI
Salada de Batata Sul-Africana

Salada de Batata Sul-Africana

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 10 ovos
    • 🥔 12 batatas brancas médias com casca
    • 🧅 1 maço de cebolinhas verdes, picadas

  • Condimentos

    • 1 lata (14 onças) de leite condensado
    • 🥫 1 ½ xícaras de maionese

  • Guarnição

    • 🌿 1 colher de sopa de salsa fresca picada (opcional)

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água. Leve para ferver e cozinhe por 10 minutos. Remova os ovos com uma escumadeira e reserve para esfriar.

2

Adicione as batatas inteiras na água e cozinhe até que uma faca entre facilmente, mas elas não estejam muito macias. Escorra e deixe esfriar.

3

Descasque e pique os ovos. Coloque-os em uma tigela grande de servir e misture as cebolinhas.

4

Quando as batatas estiverem frias, descasque e pique-as. Adicione-as à tigela.

5

Despeje o leite condensado e misture a maionese. Misture tudo bem.

6

Polvilhe salsa em cima. Refrigere a salada até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

412

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Para melhores resultados, certifique-se de que as batatas não estejam muito macias após o cozimento.A salada fica mais saborosa quando gelada, então leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.Polvilhe salsa extra antes de servir para um visual mais fresco.Você pode substituir as cebolinhas por cebolinha ou omiti-las para um sabor mais suave.